Sayohat qilishni rejalashtiryapsizmi? Bizning Bookhara.uz onlayn-aviakassamizga murojaat qiling va "Uzbekistan airways", "Wizz Air", "S7", "Aeroflot" yoki "Pobeda" kabi aviakompaniyalarning arzon chiptalariga ega bo'ling. Ular nafaqat parvozingiz xavfsizligini ta'minlaydi, balki bortda ovqatlanishingizga ham g'amxo'rlik qiladi.
Ovqat tayyorlash
Ovqat mahsulotlari aeroportlarda bevosita yoki aeroportga yaqin joylashgan ovqat tayyorlash markazlarida (keytering markazlarida) tayyorlanadi. Bu tashish paytida sifatini saqlash uchun qilinadi. Har bir aeroportda ovqat tayyorlash uchun oshxona mavjud. Mahsulotlar buzilib qolishining oldini olish uchun jarayon o'rtacha parvozdan 2 soat oldin boshlanadi. Qo'nishdan 30 daqiqa oldin ovqat maxsus aravachalar va konteynerlarda samolyotga yetkaziladi. Aviakompaniyalar reysdagi yo'lovchilar soniga mos ravishda ovqat tayyorlaydi. Agar kimdir chiptani oxirgi daqiqada sotib olsa, u uchun ham ovqat tayyorlash kerak bo'ladi. Yetarli miqdorda ovqat bo'lmasa, samolyot ucha olmaydi, shuning uchun agar siz ko'tarilishni kutayotgan bo'lsangiz, buning sababi ovqatning qo'shimcha yuklanishi bo'lishi mumkin.
Ba'zi kompaniyalar oldindan ko'proq ovqat yuklaydilar, chunki bu foydali, boshqalari esa kamroq yuklaydilar, chunki ba'zi yo'lovchilar ovqat yeyishni xohlamasligi mumkin.
Tayyorlash jarayoni mahsulotlarni oshxonaga yetkazish bilan boshlanadi, u yerda ular tayyorlanadi va issiq tushliklar uchun alyuminiy konteynerlarga joylashtiriladi. Keyin ovqat kerakli haroratni saqlash uchun konteynerlarga joylashtiriladi va samolyotga yuboriladi. Bortda ovqat faqat maxsus pechlarda isitiladi va yo'lovchilarga taqdim etiladi.
Agar parvoz 2-3 soat davom etsa, issiq ovqat bir tomonga ham, orqaga ham beriladi. Agar parvoz 3 soatdan oshsa, ovqat ikkinchi aeroportda orqaga qaytish reysidan oldin tayyorlanadi. Barcha ichimliklar ham reysning ikkala qismiga ham beriladi.
Ovqat
Ovqatlanishning ko'plab turlari mavjud: kam kaloriyali, dietik, tuzsiz, diabetik va boshqalar. Bu variantlar nafaqat premium aviakompaniyalar uchun, balki barcha tashuvchilar uchun ham mavjud. Afzalliklaringiz haqida oldindan xabar berish muhim, masalan, "Aeroflot" parvozdan kamida 24 soat oldin, "Uzbekistan airways" esa 48 soat oldin buni qilishni so'raydi. Agar sizda qandli diabet bo'lsa, bu haqda xabar bering va sizga tegishli ovqat beriladi.
Shuningdek, vegetarianlar uchun maxsus menyu mavjud, u bir nechta toifalarga bo'linadi: faqat o'simlik mahsulotlari, tuxum va sut mahsulotlari bilan menyu, Osiyo vegetarianlari va hokazo. Bu barcha aviakompaniyalar uchun majburiy emas, lekin siz o'z afzalliklaringiz haqida oldindan ma'lum qilishingiz mumkin.
Maxsus ovqatlanish turini tanlamagan ekonom-klass yo'lovchilari uchun aviakompaniyalar, odatda, tovuq (go'sht) yoki baliqni tanlashni taklif qilishadi. Odatda nisbat 60 dan 40 gacha tovuq (go'sht) foydasiga, chunki aviakompaniyalar statistika yuritadi va yo'lovchilarning afzalliklarini biladi. Shuningdek, menyuda salatlar, kolbasa, pishloq, sabzavot kesmalari, pishiriqlar (bulochkalar, keksler), ziravorlar bo'lishi mumkin.
Biznes-klassda samolyot bortida odatda restorandagidek taomlar tanlovi taklif etiladi. Bu yerda ovqat tayyorlashning ma'lum standartlariga rioya qilinadi, shuningdek, alohida xodimlar - 1-2 ta styuard ishlaydi. Yo'lovchilar ovqatni shisha idishlarda va metall asboblar bilan, ba'zan hatto chinni idishlarda ham olishadi. Umumiy qoidaga ko'ra, bortga pichoq olib kirish taqiqlanadi, lekin biznes-klassda sizga o'tkir bo'lmagan stol pichog'i beriladi.
Ichimliklar
Agar siz loukoster bilan uchmasangiz, odatda ichimliklar cheklovlarsiz beriladi, ba'zi xalqaro reyslarda esa alkogolli ichimliklar ham mavjud.
Nima uchun ko'pincha pomidor sharbati taklif etiladi? Gap shundaki, 9000-10 000 metr balandlikda ta'm bilish sezgilari o'zgaradi, retseptorlar shirin, achchiq va sho'rni yomonroq qabul qiladi, shuning uchun ko'plab mahsulotlar o'z ta'mini yo'qotadi. Pomidor sharbati, aksincha, o'z ta'm xususiyatlarini saqlab qoladi, shuning uchun u 10 ta holatdan 9 tasida menyuda mavjud.
Ovqatni tarqatish qanday amalga oshiriladi?
Ovqat tarqatish aviakompaniyaning ichki qoidalariga bog'liq, lekin odatda samolyotning old qismidan boshlanadi. Katta samolyotlarda bir-biriga qarab harakatlanuvchi ikkita aravacha ishlatilishi mumkin. Aniq standartlar yo'q va har bir aviakompaniya o'z qoidalarini belgilaydi.
Aviakompaniyalar tomonidan taklif etiladigan taomlar assortimenti bilan batafsilroq ularning veb-saytlarida tanishishingiz, ovqatlanish turini tanlashingiz mumkin, shunda sizning parvozingiz siz uchun imkon qadar qulay sharoitlarda o'tadi.
Moskva 
